纯牛奶和茶的奶茶做法教程，奶茶店的淡奶奶茶做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

淡奶做奶茶的做法窍门，淡奶奶茶的做法步骤图 淡奶奶茶怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1． 煮水至沸腾状态：（茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：红茶120g。

2、对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排；2． 待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档（中火）煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间；3． 冲三至四次；关小火至1档（小火）局3-5分钟左右至茶青味不浓（视实际情况掌握时间长短）4． 最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。

3、港式奶茶：黑白淡奶、茶汤的比例一般为1：3（视口味可调节比例）例如：50ml奶+茶汤150ml+（10g左右）糖（通常200ml的奶茶加10g左右的糖）港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶。

4、而挂杯只算合格了一半，奶味绝对不能掩盖茶味，而且入口不能涩，才算一杯完美的挂杯港式奶茶。

Luochuanren.Com洛川人-综合信息门户网站，涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。