今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
五仁月饼的由来和传说,五仁月饼的由来这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。
2、昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进。
3、使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。
4、五仁月饼可是“名门正派”,最经典的月饼口味之一,是广式月饼的招牌品种,后来又融入了云南的地方风味。
5、五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。
6、小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。
7、扩展资料:饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方,盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。
8、另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。
9、五仁月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
10、 植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。
11、参考资料来源:百度百科-五仁月饼。
Luochuanren.Com洛川人-综合信息门户网站,涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间:8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
773537036@qq.com
扫码二维码
获取最新动态