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奶香玉米烙的家常做法没有淀粉,奶香玉米烙这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.准备食材。
2、2.熟玉米认真剥下粒来。
3、3.加入约三匙的牛奶。
4、4.再加入约四匙的淀粉。
5、5.仔细将玉米拌匀,使每粒玉米都沾满淀粉。
6、6.平底锅中倒入不许油烧热,将玉米均匀平铺在锅中。
7、7.当玉米煎至透明变色时,加入用牛奶和淀粉调的汁,使玉米粒之间能相互粘连。
8、8.轻轻晃动锅子,尝试着让底部能滑动。
9、9.倒入适量橄榄油,转大火,炸制玉米烙底部脆壳。
10、,同时表层也变时关火。
11、10.将玉米烙取出,切成小块。
12、11.装盘,放适量白糖食用。
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