红烧石斑鱼头的做法和步骤，石斑鱼教程红烧石斑鱼

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 准备配料

2、 首先将石斑鱼肉调味

3、 然后放少许油中火煎至鱼呈金黄色，煎5分钟左右。

4、 等鱼熟了，等调料和酱汁香了，再翻炒。

5、 先爆香姜片、蒜和胡椒粉，然后加入蚝油、米酒、香油和糖。炒好后，加入炒好的鱼一起翻炒收汁。

6、 翻炒20秒左右，再加入葱、鱼、香菜翻炒，红烧石斑鱼就完成了。

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