冻梨怎么吃有止咳的功效，东北冻梨怎么吃治咳嗽化痰

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1、 它的制作方法也比较简单。把梨放在室外(超低温天气)自然冷冻即可。因为晚上的温度比白天低，所以梨会在白天解冻，晚上再冷冻。经过10多天的冷冻，梨会变黑。

2、 一般冻梨都是苹果梨做的。顾名思义，苹果梨更像苹果，果皮蓝色到红色，果核小，果肉洁白细腻，水分多，口感甜。

3、 用未冻的冻梨做水果冰沙也很不错。首先，去掉它的黑皮，然后切片。最后捣碎，加入一些水果作为装饰。当然，它也很容易融化和氧化变色。所有的都应该尽快吃完。

4、 解冻冷冻梨的方法是将梨浸泡在冷水中。过一会儿，你会发现梨的表面有一层冰。其实已经解冻了。因为冻梨的水分中含有糖分，所以它的熔点在零度以下，但是冻梨周围的温度可能在零度以下。

5、 在这种情况下，梨的表面会结冰，我们可以在吃的时候直接把它弄破，或者继续解冻，直到温度升高，冰自然融化。

6、 根据美国《生物电磁学》杂志发表的一项研究，用微波炉解冻冷冻水果容易导致健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转化为致癌物，但我已经用微波炉解冻了，口感和味道与普通解冻的冷冻梨没有区别。

7、 但我不知道里面发生了什么。

8、 解冻后的冻梨含有大量水分，用手就能轻松挤出大量汁液。软冻梨完全解冻后，插入吸管就可以喝梨汁了，放了一段时间的梨汁氧化后变成了红棕色。

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