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吸油烟机是为了收集空气中的油脂、水分和烹饪气味而设计的,但并不是所有的吸油烟机都一样。这是你应该考虑的厨房通风系统的简要介绍:
或通风罩
如果你根本不做饭,你可能想要一个可以排到室外的通风柜。通风柜实际上是把污染的空气移到了外面,从而消除了烹饪造成的各种形式的空气污染。从外面吸入新鲜空气,保持厨房空气清洁,防止烹饪气味甚至油脂颗粒扩散到整个屋子,尤其是整个厨柜。
如果你的油烟机和油烟机是沿着外墙放置的,风道是最简单的;管道可以从罩的后面穿过房屋墙壁。对于靠着内墙放置的产品系列,风管可以向上进入橱柜上方或天花板托梁之间的拱腹,然后穿过最近的外墙。无论你在哪里铺设风管,重要的是风管要一直延伸到室外。通风管道不得终止于阁楼或其他封闭空间。
无管盖
与将抽气器排到室外的无管道吸油烟机不同,无管道吸油烟机由带木炭过滤器的风扇组成,可以吸附油脂颗粒、气味和烟雾。空气通过木炭过滤,然后再循环到厨房。通风柜的过滤器需要定期清洗或更换。
无管式抽油烟机在净化空气方面不如管式抽油烟机有效,但更容易安装,通常也更实惠。
低层空气供应系统
向下气流系统通常是该系列产品的一部分。它们通常位于炉子上靠近炉头的位置。这不是一个特别有效的通风系统。烹饪论坛充满了对粉丝从准备好的食物中带走热量的倾向的抱怨。
另一种向下气流系统是弹出式的。通风口保持与烹饪表面齐平,直到需要时为止;按下按钮,通风口将上升到烹饪表面以上8到10英寸。你做饭了吗?按一个按钮,它又消失了。
两种类型的下吸式设备都使用风扇将空气通过过滤器吸入管道系统,管道系统位于地板下方或机柜上方,通常位于室外。伪装质量使向下的通风口成为厨房岛和半岛的理想选择。弹出式下通风系统比嵌入式安装系统效率高,但在去除烹饪污染物方面不如上通风(油烟机)通风系统有效。
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