葱油豆腐皮的做法家常，葱油豆腐皮的家常做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 将买来的豆皮切成细丝，葱、姜全部切丝，蒜瓣切碎。

2、 金针菇洗净，用清水和豆腐丝焯一下。

3、 取出后用冷水冲洗一下沥干。

4、 放在大一点的锅里(方便拌菜)加酱油上色。

5、 锅中放入适量花生油，放入葱、姜、蒜，待油热后，均匀浇在豆腐丝、金针菇上。

6、 加入盐、糖、醋、香油等调料，放入碗中搅拌均匀，装盘食用！

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