今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 先将木耳放入盆中,放入沸水中煮半小时以上。将猪肉切片(买肉的时候可以请屠夫切好,他们的刀好用,切的快),然后加入大量的盐,搅拌均匀(这样会让肉吃起来很嫩,不会咬到牙齿)。
2、 半个小时后木耳泡好,然后把银耳脚从图片上去掉。
3、 记得把木耳撕成小块,边肖忘记撕了。木耳撕成小块,容易煮,好吃。
4、 窝里放油,放入猪肉,用少许酱油炒一分钟,然后放入调料,炒一分钟,盛在碗里拿出来,再放入木耳,炒两分钟(注意:木耳不加水会像炸油一样飞来飞去,建议用锅盖挡住),然后放一碗水。
5、 盖上锅盖煮。
6、 煮五分钟。等水差不多干了,放入猪肉,再放入盐和鸡精,翻炒三分钟。记得尝一尝全熟的。
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