今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 先将红豆洗净,放入电饭锅的瓷内胆中,加入开水,盖上盖子,浸泡一夜。
2、 第二天早上,你会看到豆子已经膨胀了,水分也少了。这时候加点水到8分满,放微波炉里1分钟,然后放在炖锅的加热座上开始炖。
3、 炖2小时左右,会看到红豆汤呈沙色。切断电源,将煮好的红豆和汤倒入不粘锅。
4、 小火加热红豆汤,不断搅拌,直到汤汁慢慢变干。
5、 加入一勺玉米油,搅拌均匀。
6、 加入适量红糖,搅拌均匀,根据自己的喜好调整甜度。
7、 放凉,放入容器,密封冰箱冷藏。这是小油红豆馅的家庭版。我用它做了豆沙锅贴,很甜。想知道可以搜索“豆沙锅贴怎么做”。
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