今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 首先,把虾清洗干净,去掉虾线。
2、 然后将葱或干辣椒、盐、料酒、白醋、酱油、白糖、油耗依次放入小碗中搅拌均匀。(总共半碗左右)
3、 锅里倒适量油(正常火就行)。油热后,把虾放入锅中。等虾慢慢变红的时候,把上一步的调料倒入锅中继续翻炒(可以用铲子压住虾脑,这样虾熟了以后会很香,颜色也好看)。最后大火翻炒几下就可以出锅了。
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