今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 1.糯米洗干净,用清水浸泡4小时左右,取出,放在盖着笼布的笼上蒸1小时左右。软糯米和硬糯米。
2、 2.将笼中的米倒入盆中,加入花生油、桂花、白糖,用粗擀面杖反复捶打、搅拌、翻动,使其发粘,粘在一起。
3、 3.芝麻去掉泥沙,洗干净,放入锅中,小火烘烤,取出用碗磨成粉。
4、 4.将一半熟芝麻粉均匀铺在案板上,将糯米平铺在芝麻粉上,然后在糯米上均匀撒一层芝麻粉,用擀面杖擀开,防止芝麻脱落。放入白瓷盘中,厚度约2-3厘米。进入冰箱变冷后,
5、 取出来,切成长方形或菱形块。
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