小粒花生和大粒花生哪种出油率高，湿花生和干花生出油率一样吗

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花生出油率大概是多少，花生的出油率一般是多少这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、花生的出油率一般是40%-50%。

2、传统的榨法出油率较低，而冷榨法出油率相对较高，还有一些商家使用化学浸泡法，出油率会更高。

3、目前我国的花生有50%用于榨油，油用花生以脂肪酸含量为主要指标。

4、我国大面积种植的花生品种，一般含油量为50%左右。

5、一、花生出油率是多少 花生的出油率取决于花生的湿度、品种、榨油方法，一般为40%-50%，传统榨法出油率比较低，冷榨法出油率相对比较高，有些商家用化学浸泡法，出油率会更高一些。

6、2、目前我国有50%的花生用于榨油，油用花生以脂肪酸含量为主要指标，我国大面积种植的品种，一般含油量为50%左右，作为油用品种所含油量为55%左右，产量略高于同类推广品种，如海华1号粗脂肪率为51.0%、丰华1号为49.9%、花育22号为49.2%，鲁花11号为52.3%、鲁花9号为54.0%、花育为52.4%。

7、二、出油率高的花生品种有哪些海花1号海花1号的山东省海阳县高家乡用临花1号×白沙171，杂交选育而成，经各地试验和大面积种植，具有抗倒伏、抗旱、产量高、适应性广、抗逆等特点。

8、2、丰华1号丰华1号是试验基地近几年引进多个花生新品种所选育，具有长势强、产量大、稳产、出油率高等特点，大果仁花生新品种，单株结果为50个，多达80个，双豆果占95%，亩产可达500kg左右，生长期为135天左右（比普通品种晚10天）。

9、3、花育22号耐旱、耐寒、适应红壤、沙质、潮泥地种植，同时结实率高、籽粒饱满、壳薄、质重，平均每蔸产果达200-300g，出油率比普通花生高出20%。

10、4、鲁花11号产量大、稳产、适应性广，中等肥力亩产量为400kg左右，丰产产量为500kg /亩，出仁率为73%，粗脂肪含量为52%，粗蛋白含量为28%，油酸/亚油酸比为1.65。

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