如何快速掌握翻锅技巧，翻锅技巧视频教程

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 第一，空锅在空旷的地方练习。左撇子用左手，普通人用右手。反复练习，找出手感。

2、 等到熟悉了，再加入一些重物，比如盐、糖、沙子之类的，然后由轻到重逐渐落下。

3、 然后稍微熟练一点，就在炉子上练，先把锅倒空，再用重物练，反复练。

4、 等你熟练了，再配合勺子。在反复翻锅的过程中看着重物，尽量不要让重物翻出锅外。

5、 等到做法差不多了，再炒点简单的，反复翻锅，翻锅的时候注意不要把里面的菜翻出来。

6、 然后炒的时候逐渐多加，这样前期翻的时候会漏，再翻几次再等，直到逐渐不漏。

7、 然后翻的时候注意不要把锅抬的太高，这样温度会受影响。然后锅翻的时候不能转手腕以免滑倒。

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