今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 将准备好的玉米粉放入容器中,洒水搅拌均匀,保证玉米粉湿润。切记不要洒太多水,搅拌均匀。不能有搅拌不均匀的饭团备用。
2、 将木制蒸笼放入装有水的锅中。水开后,将准备好的玉米粉放入蒸锅。
3、 看到热气从蒸笼盖出来大约半个小时后,第一道工序完成。这时,玉米粉已经粘合在一起,形成了一个玉米团。当它8%成熟时,可以取出玉米球并放入容器中。
4、 完成第一道工序后,锅里的水不够下道工序用。这时候可以往锅里加水,然后在玉米丸子上洒水,搅拌均匀。记住一定不能有未混合的玉米球。这次比第一次多了一点水。
5、 让搅拌均匀的玉米球静置10分钟。锅里的水烧开后,把搅拌均匀的玉米丸子放回蒸锅。
6、 大约半小时后,就可以吃到美味的贵州玉米(玉米)饭了。
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