信阳好吃的美食特色，信阳有好吃的特色美食

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信阳美食推荐，信阳美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、展开3全部 河南信阳十大名吃，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。

2、固始羊肉丸子信阳的羊肉丸子可以说是肥而不腻，入口香甜，当吃入口中，没有一丝一毫的杂味。

3、圆润的丸子，简直就是人间美味，吃一次后，就很难忘掉它的味道。

4、夏天吃的时候，可以发汗祛湿，冬天吃上一口，能暖暖身子。

5、可以说美味的羊肉丸子，总是让人回味无穷。

6、2、桂花汤圆美味的汤圆，吃起来简直就是一种享受，它是由上等糯米研磨成浆，接着再弄成淀粉，里边的馅儿是用桂花白糖，所以吃起来软软的，滑滑的，当然还有微甜的味道。

7、3、信阳板鸭信阳板鸭让人垂涎三尺，传统的制作工艺，让它更具有独特的味道，且这种味道很难复制。

8、鸭身干爽，味道可口，很难用一个词来形容信阳板鸭，那是因为它的味道的确不同。

9、4、石凉粉石凉粉的味道很特别，当你吃下去之后，感觉到全身舒坦。

10、总是有人拿冰淇淋和石凉粉比较，其实在夏天的时候能吃一碗石凉粉，能达到解渴的效果。

11、但有些时候冰淇淋反而是越吃越渴，这就是二者的本质区别，那种凉沁人心脾。

12、5、罗山大肠汤信阳罗山的传统小吃，之所以能受到欢迎，而是利用淮南猪的大肠，配有猪血和豆腐，通过各种秘制调料炖制而成。

13、入口不腻，色香味俱全，则是罗山大肠汤的特点。

14、当然享用的过程中，你可以放入一些醋，那么又别有一番味道。

15、6、息县油酥烧饼油酥烧饼，吃完之后口齿留香，在吃之前，就给人一种视觉享受。

16、比如油酥烧饼是由面粉，掺合生猪油，香油葱花等佐料，然后再用特殊的方法烙制而成。

17、这个烙制油酥烧饼的工具便是铁鏊，能将它的味道激发到极致。

18、油汪汪的烧饼，味道十分特别，是息县的有名小吃。

19、7、潢川空心贡面空心贡面属于手工揉制而成，选用优质的小麦粉，里边含有人体所需要的营养。

20、空心贡面细如丝，吃入口中后，会感到顺滑，味道无可挑剔。

21、而名为空心面，那是因为心似管状，都有微孔，故而得名。

22、8、闷罐肉信阳的闷罐肉是相当有名的，通常家里的肉放几天基本就坏掉了，但是闷罐肉采用一种特殊的工艺，可以让肉从年头放到年尾。

23、而且口感极好，虽然在制作的时候需要花费一定的精力，但是在食用的时候也相当的方便。

24、9、信阳热干面信阳热干面味道正宗，在碗里放一些香油或者是葱花，亦或者是香菜，那味道简直一绝。

25、那种美妙的味道很难去形容，只有吃入口中之后才能够有所体会。

26、10、平桥豆腐羹豆腐羹三个字，虽然说起来极其简单，但想要制作成平阳豆腐羹，可并不是一件容易的事。

27、盐卤点浆的细嫩豆腐，更具有良好的口感，不过一个平桥豆腐羹，需要经过多道工序，但味道的确鲜美。

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