红糖馒头包子的做法和发面全过程,红糖包子的做法和配方的视频

 2023-09-28  阅读 361  评论 0

摘要:今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!1、准备好所有的材料。2、红糖溶于沸水中,过筛去渣,放温热。3、将面粉和酵母放入盆中,慢慢倒入红糖水,边倒红糖水边用筷子搅拌,直到没有水为止。4、然后用手将其软化成光滑的面团。5、

今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!

1、 准备好所有的材料。

2、 红糖溶于沸水中,过筛去渣,放温热。

3、 将面粉和酵母放入盆中,慢慢倒入红糖水,边倒红糖水边用筷子搅拌,直到没有水为止。

4、 然后用手将其软化成光滑的面团。

5、 盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

6、 准备蒸笼,加入适量冷水,在蒸笼表面刷一层薄薄的油,防止馒头碰到蒸笼。

7、 将发酵好的面团再次揉匀,揉出气泡。

8、 把面团擀成薄片。

9、 然后卷起来。

10、 用刀切成均匀大小的份。用手轻轻捏住面团,尽量搓平。

11、 将馒头胚放在油蒸盘上,醒发30分钟左右。

12、 馒头大了以后,盖上盖子,冷水开始蒸。充电后蒸15分钟,关火5分钟左右,然后开盖。

13、 清蒸红糖馒头

14、 根据美国的说法

15、 另一块

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