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毛巾卷蛋糕的做法大全,毛巾卷蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 低筋面粉 100克 可可粉 8克 牛奶 250克 奶油 380克 细砂糖 90克 鸡蛋 3个 色拉油 40克 毛巾卷蛋糕的做法 三个鸡蛋搅拌均匀,无需打发 加牛奶,可可粉,50克糖搅拌均匀 加蛋糕粉和色拉油 拿出一个大盆子,将搅拌好的过滤,留下细腻,舍去面疙瘩 平底锅先预热,再小火,像摊面皮一样均匀,不能太厚了,要薄薄的 放在空架子上凉 液体奶油加40克糖打发 三张或者四张面皮折叠,加奶油,四边卷起 我的奶油放多了,第一次做,还是缺少经验 卷好后放在冰箱30分钟后,撒点可可粉 美味可口 好了。
2、写下方子,自己复习一遍顺便保存好,以后改进一下做的更好。
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