炸麻圆空心的做法，炸空心麻圆的做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 在温水中加入细糖，直到糖完全溶解。

2、 由于糯米粉吸水性不同，添加糯米粉可根据实际情况增减。

3、 做一个硬度适中的面团。

4、 每份20克左右分成小剂量，芝麻一粒一粒粘好。

5、 可以在表面粘一点水在煮熟的芝麻里滚一下，用手紧紧握住，防止炒的时候芝麻掉下来。

6、 锅里加油，不用麻球也可以。油四五成热时会进入小汤圆，边缘会有小气泡。

7、 一个一个放入锅中，小火煎。不要把它们放得太满，后面空间还会扩大。

8、 大概过了四五分钟，会炸到表面金黄，敲起来感觉脆脆的。我放的有点挤，加热不够容易炸。

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