怎样做红烧鸡脚好吃又简单，家常菜红烧鸡脚怎么做才好吃

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 准备食材，切鸡爪，让鸡爪更入味。

2、 锅内冷水焯水(焯水时最好加入少量料酒和姜片)。

3、 取出备用。

4、 在油锅里翻炒大蒜，倒入准备好的鸡爪翻炒片刻，然后加入鸡精以外的调料调味。

5、 加适量温水煮，鸡爪上色入味。大火烧开后，转小火炖几分钟(炖的时间视加水量而定)。

6、 当汤汁吸收后，你几乎会看到鸡爪的颜色更深，更诱人。加入鸡精，转大火收汁。

7、 打碟机

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