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木瓜种类有哪些,木瓜种类这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、常见的种类一般有三种: 广西青木瓜(番木瓜)、海南夏威夷水果木瓜、皱皮木瓜(药用宣木瓜)。
2、木瓜的种类: 1 蔷薇科木瓜属植物木瓜 本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜,如《诗经》中的名句“投我以木瓜,报之以琼琚”。
3、 2 热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜) 为番木瓜科番木瓜属植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名“番木瓜”,同样可以食用和药用,但不供观赏。
4、 3 一种矮小的植物结出的果实(形状类似菇娘) 原产地不详,在云南大部分地区可以发现。
5、一年生,株高不超过一米,果实形似“菇娘”。
6、经过压榨,过滤,点石灰水一些处理可以得到透明,像果冻一样凝固体,可以食用,但是没有特别的味道。
7、加入红糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜凉水,是云南四处可见的特色饮品。
8、制作方法起源不可考,可以算是中国人最自己的果冻。
9、由于制作方法繁琐等原因,只有云南人才知道这种植物及其使用方法。
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