今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 新鲜小龙馕夏新
2、 将原料洗净准备好,大葱切段后分成四份,姜捣碎,小米椒切成1厘米的块,小龙虾去头,取出肠,洗净沥干,炒锅比平时多放一点油,煮至八成熟,倒入虾尾爆红,收起来待用,如图。
3、 锅里放油,加热至八成熟,转小火。先放入姜蒜,翻炒桂皮,翻炒出香味再放入辣椒翻炒。
4、 加入大葱翻炒至微透明。
5、 将虾仁与食材再次翻炒,然后加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、豆瓣酱3汤匙继续搅拌均匀。
6、 倒入与虾尾等量的水,加入小米椒、1汤匙香醋、3颗冰糖,大火烧开后小火炖15分钟,然后大火收汁,加入适量鸡精。
7、 一只蝗虫碗里的香辣虾尾出炉啦!
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