红军锅盔简介，红军锅盔介绍

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大家好，今天小方来说说一篇关于花锅盔，关于花锅盔部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、 花锅盔是甘肃省的传统地方小吃。花锅盔描画图案的内容大多是"嫦娥奔月"、"松竹梅兰"、"仙桃果"之类。面饼上除嫦娥外不画其他人物。这种约两寸厚的生面饼做好后，便放入烧锅中用麦草点火烧烙，因为锅子很小，每次只烧一个，往往一户人家要烧半个月。为了做成各种味道的花锅盔，加入南瓜（窝葫芦）、红曲、黄曲、姜黄（均为调味食色粉）、枣泥等，做成别具风味的锅盔在中秋节和春节大家都会做各种各样味道的花锅盔，因为它代表着团圆，这是中国的传统习惯。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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