蒜蓉西兰花做法超级简单易学，蒜蓉西兰花是放蒜还是先放西兰花

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 首先，将西兰花浸泡在盐水中20分钟，这样可以去除蔬菜中的一些昆虫。然后放点植物洗涤剂清洗一下，用流水冲洗一下，掰成需要的大小。

2、 将洗好的西兰花放入沸水中焯一下不要超过30秒，这样容易破坏其营养价值。

3、 锅里放两勺玉米油，加热到七成时放入蒜末，翻炒1分钟，撒上少许盐即可食用。也可以在油热后放入西兰花翻炒，然后加盐和蒜粉煮一分钟。用蒜粉的好处是口感均匀。

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