今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 准备香菜,切之前洗干净。香菜的根在水管上方清洗干净。
2、 打破鸡蛋,加入一些盐。将香菜切好待用。
3、 用中火加热锅,待锅干后加入适量食用油。
4、 表面有烟时加入鸡蛋至油温,同时调至小火。将鸡蛋炒熟,调整火的大小。将鸡蛋炒至半熟。
5、 把鸡蛋拿出来。加入适量的食用油也是中火。油温上来后,放香菜入锅,调火。加入适量的盐和食醋。
6、 大约30秒后,翻炒香菜。小香菜边缘略熟。加入鸡蛋翻炒,加入味精,享受美味。
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