家庭自制蒸蛋糕最简单的方法，家庭版蒸蛋糕最简单的做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 首先，往盆里打四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开。

2、 在盛有蛋清的碗中加入少许盐、几滴醋和两勺糖，用打蛋器搅拌5-6分钟，这样碗切成白奶油后蛋清就不会掉出来了。

3、 在盛有蛋黄的碗中加入一勺糖和80毫升牛奶，搅拌均匀。然后加入4勺面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。

4、 将上述两盆原料混合搅拌至均匀。最后变成淡黄色的蛋糊。

5、 将做蛋糕的模具放入烤箱，190度预热5分钟，然后取出。将混合好的蛋糊倒入模具，放入烤箱。150度烤40分钟，然后把温度调到170度烤40分钟。一个简单的可以在家里做的蛋糕就做好了。

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