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黑鱼的做法大全家常菜是鱼做法,财鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、财鱼香锅主料:财鱼辅料:郫县豆瓣酱 干辣椒 孜然 花椒制作过程:1. 财鱼切成片,用料酒 姜片 五香粉 孜然 柠檬汁 盐腌制,2. 洋葱放入砂锅中。
2、适当放入油避免巴锅,3. 炒锅烧热放油煸炒香锅料,依次下入花椒 辣椒 八角 肉蔻 草果 香叶煸炒。
3、4. 煸出香味后放入葱姜蒜,加水,5. 把腌好的财鱼放在洋葱上。
4、6. 把煮好的香锅料倒在鱼身上,再回到火上煮10分钟熟透入味即可。
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