超市里买蜂蜜如何鉴别蜂蜜真假，蜂蜜检测仪器能测出蜂蜜的真假吗

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 首先，真正的蜂蜜一定要浓稠。一般超市里的蜂蜜都是合成的，看起来很纯，不是天然蜂蜜，所以在超市买天然蜂蜜不现实。假蜂蜜可以排除。

2、 买蜂蜜的时候一般都是瓶装的。我们可以把蜂蜜倒过来，看看瓶子里的泡泡。如果气泡上升很快，说明假勾兑里有水。真正的蜂蜜粘性很大，不流动，所以气泡上升很慢。

3、 我们拿一些纸巾，在纸巾上滴几滴蜂蜜进行观察。真蜂蜜一般很难渗透到纸巾中，但保持原状，而假蜂蜜像水一样润湿纸巾，这是假蜂蜜含有大量水分造成的。

4、 我们也可以用洗了一半的水瓶，倒入一些蜂蜜混合在一起，然后用力摇晃瓶子。你可以看到瓶子里的水变得非常浑浊，有很多气泡。如果是假蜂蜜，则相反。这是因为蜂蜜中含有大量丰富的果糖和胶质杂质及矿物质。

5、 所以会产生泡沫。

6、 真蜂蜜经过一段时间会结晶，这是蜂蜜的自然现象，而假蜂蜜基本不会结晶。

7、 最后，不管你是想买真正的蜂蜜，还是想去农村、田野、养蜂人那里自己去买，这才是最真实的。

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