资溪白茶是白茶还是绿茶，白茶饼和白茶绿茶

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白茶和绿茶的区别和功效，白茶和绿茶的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、白茶冲泡后，滋味鲜醇可口，白茶性清凉，具有退热降火之功效，绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强。

2、白茶茶多酚含量较高，是天然的抗氧化剂，含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡；绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌消炎等有特殊效果。

3、绿茶是没有发酵过的茶，经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程；白茶是把茶叶采摘后，经过轻微程度的发酵，直接晒干或烘干制作而成的。

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