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空气炸锅食谱大全及做法,口袋馍做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:普通面粉、酵母、温水、糖、食用碱面。
2、一、面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面,搅拌均匀。
3、二、倒入温水和成光滑面团后,密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。
4、三、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。
5、四、取一面团擀成椭圆形。
6、五、从一端卷起。
7、六、卷好后竖起来。
8、七、用手掌按压下去。
9、八、然后擀成不厚不薄的圆形。
10、九、将面团依次擀好后,覆盖保鲜膜醒发10分钟。
11、十、醒发好的饼坯放入电饼铛中。
12、十一、烙制两面金黄即可,烙好的口袋馍可以夹肉或凉拌菜。
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