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土豆泥的做法大全好吃,土豆泥的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡汁土豆泥的做法 先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。
2、若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。
3、 再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。
4、把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。
5、用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好 注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
6、2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
7、个人觉得,还是自己用土豆现做的更鲜香好吃,所以,只有想要偷懒的时候,才用土豆泥粉。
8、3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
9、 这个是用买的土豆泥粉做的. 杂蔬土豆泥的做法 材料:大土豆1个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉 做法:土豆去皮切片;蔬菜粒洗净 2、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟 3、把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可 蛋奶土豆泥的做法 做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉 做法:土豆洗净,去皮切片 2、鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁 3、把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可 可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃 苹果土豆泥的做法 材料:土豆1个,苹果1个 做法:土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁 2、把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软 3、把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦 味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下 家常土豆泥的做法 材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱 做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。
10、煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。
11、捞出来把皮剥掉。
12、用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。
13、捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。
14、把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。
15、 凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓 是适合夏天吃的土豆泥~ 缺点是热量有点大。
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