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人参的食用方法和每日食量是多少,人参的食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、人参所具有的神奇疗效及它的抗癌作用越来越多地为人们所认识。
2、在中医治疗肿瘤的临床实践中,几乎所有的处方中都少不了人参。
3、人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。
4、它的食用方法如下: (一)炖服。
5、将人参切片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
6、 (二)嚼食。
7、以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
8、 (三)磨粉。
9、将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
10、 (四)冲茶。
11、将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
12、 (五)泡酒。
13、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
14、 (六)炖煮食品。
15、人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.温馨提示,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。
16、另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,宜食用西洋参。
17、总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
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