今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 1.大头菜洗净切丝备用。
2、 2.将葱和姜切段备用。因为是包子,葱姜不用切得很细。
3、 3.将切好的蔬菜放入大碗中,加入葱姜拌匀。
4、 4.然后先滴适量植物油。加入盐、味精和胡椒粉。均匀或适当地混合
5、 5.搅拌均匀后的菜馅呈鲜绿色。如果不是这个颜色,就多放点油。没有油,包子做好了,馅料容易变色,不新鲜。
6、 6.把拌好的菜馅放在大碗里,淋上香油稍微搅拌一下就可以做包子了。
7、 7.将馒头放入蒸笼或蒸笼中蒸。
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