今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 1.先把萝卜洗干净,切成片,因为好入味,可以选择是否去皮。如果不削皮,会更脆,口感更好。
2、 2.用盐腌两到三个小时,把盐水倒掉,准备一个密封的坛子,把坛子洗干净控干水分备用。
3、 3.将萝卜倒入缸中,加入小米椒和少许糖,将白醋浸泡在一半的萝卜中拌匀。放糖的作用不是甜,而是为了让萝卜变得脆爽。
4、 把罐子封好,放冰箱一天左右,就可以吃了。
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