温州有哪些知名特产，温州有哪些特产有名的

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温州有哪些特产是冰冰凉凉的，温州有哪些特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、温州为中亚热带季风气候区，冬夏季风交替显著，温度适中，四季分明，雨量充沛。

2、特产主要包括：马蹄松，茶山杨梅，白蛇烧饼，凤尾鱼，荷花酥。

3、（1）马蹄松是浙江省温州地区汉族小吃，最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名。

4、它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。

5、边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在2000度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。

6、（2）茶山杨梅主栽品种有丁岙梅，流水大，贾宅早等十多个，其中丁岙梅最佳，产量高，果形大呈圆形，色紫黑鲜艳有光泽，蒂绿色，带带柄采摘，故有“红盘绿蒂”之妙称。

7、核小肉厚汁多，甜酸适口，肉脆爽口，风味浓，享誉海内外。

8、（3）白蛇烧饼，古名胡饼，是浙江省汉族小吃，酥松味香，回味浓郁。

9、（4）凤尾鱼俗称"子鲚"、又称"鲚鱼"，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。

10、温州历代相传，有"雁荡美酒茶山梅、江心寺后凤尾鱼"之说。

11、（5）荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。

12、酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。

13、“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

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