北京小吃名字和老字号，最正宗的北京小吃店

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1、 这是老北京的烤鸭。俗话说‘不到长城非吃烤鸭可惜’。也就是说，烤鸭可以说是北京最抢眼的名片了。挂烤鸭、烤烤鸭里嫩、荷叶饼、甜面酱、黄瓜片、葱丝等一系列组合，成就了烤鸭的传奇。

2、 这是一种用盐水和水烹制的经典美食。猪的小肠肥而不腻，入口即化。真的很荣幸。

3、 炒肝也是一种水做的美食。一般情况下，老北京人喜欢把它作为早餐的首选，像一碗炒肝配两两包子，堪称经典。

4、 总的来说，老北京的渣江面在家里做的味道最好，但是现在越来越多的人喜欢吃，这是老北京最正宗的味道，像13个菜配水煮酱油，一碗好吃的就可以享受了。

5、 ，是北京人早餐之首，豆汁和inby的搭配，一碗好喝的豆汁，清凉爽口，和inby一口下去又脆脆的，岂不是绝配？

6、 只是有些小吃像驴打滚，沙琪玛都是北京有名的小吃，但是我们要选择最有名的店去买，才能买到满意的小吃。

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