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1、公共场所监督与管理的意义是什么?答:它保证了公共场所卫生工作能够沿着标准化、科学化轨道顺利发展,同时对保护和增进公民身体健康,提高民族素质起到了重要的作用。
2、2、公共场所个人卫生的内容与要求是什么?答:公共场所的从业人员必须衣着整齐、端庄大方,应根据工作性质和岗位不同,穿不同工作服和鞋帽,同时要注意个人卫生,勤剪指甲,勤理发、勤洗澡,换工作服,热情为顾客服务。
3、3、共场所从业人员患哪些疾病不得从事直接为顾客服务的工作?答:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病。
4、4、浴室易传播什么疾病?答:皮肤癣菌病、滴虫病、肠道传染病、寄生虫病和传播性疾病。
5、5、浴室卫生管理包括哪些?答:建立建全卫生组织和卫生制度:要有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。
6、2、服务人员的管理:为顾客服务人员必须进行健康检查,取得“健康从业证”方可从事本项工作,还应通过卫生知识培训考核,了解通过浴室可以传播哪些疾病,为什么进行消毒并掌握消毒方法。
7、6、理发的卫生要求有哪些?答:一、建筑卫生要求:选址:交通方便,人群密集的地方。
8、2、平面布局:3、空气质量:屋内要有适宜的小气侯和空气质量。
9、4、采光与照明:有量好的自然采光,达不要求要加装人工照明的灯具。
10、5、用水:符合生活饮用水标准,并有完善的下水排放系统。
11、二、设备卫生:必须具有专用的消毒设备。
12、7、理发工具的消毒方法有哪些种?答:物理消毒法:机械除菌、热力消毒、紫外线消毒。
13、2、化学消毒法:乙醇能与水按任意比例混合,作用五分钟,对细菌繁殖体有杀灭作用,常用于理发机械消毒,使用时注意浓度切勿超过或低于75%,消毒机械时尽量将表面粘附的有机械清除,保存时应放入有盖的容器中。
14、8、理发员的个人要求是什么?答:必须进行健康检查,取得健康合格证明,且必须取得公共场所卫生知识培训合格证,方能从事本职工作,应了解相关的传染病的传播途径,公用物品消毒知识,并掌握基本的消毒方法,干净的工作服,洁面时应戴口罩。
15、9、旅店的有害物质有哪些?答:一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超标,还有蟑螂、老鼠等。
16、10、旅店的卫生要求有哪些?答:床上用品:做到一客一换,长住旅客一周一换,星级宾馆达到一曰一换。
17、2、客房内用品:用品要洗净消毒。
18、3、房内卫生间:做到每曰清洗消毒。
19、4、公用洗漱室:洗手池每曰清洗,地面保持清洁。
20、公用卫生间要通风良好,地面、墙面保持清洁,无臭味,有专人负责卫生管理。
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