青椒炒蛋到底是先炒辣椒还是鸡蛋，西红柿鸡蛋炒蘑菇怎么炒更好吃

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

鸡蛋炒什么菜好吃?，鸡蛋炒什么菜好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精做法蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。

2、2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。

3、3、平底锅放适量油，中小火加热。

4、4、油热放入蒜苔翻炒。

5、5、放适量盐继续翻炒入味。

6、6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。

7、7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。

8、8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。

9、材料西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许做法西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。

10、2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油（如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉），打散后备用。

11、3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

12、4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

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