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1、世界美食协会将世界各地的专业、非专业及业余美食爱好者汇集起来,包括酒店经营者、餐馆老板、行政总厨、品酒师和美食评论者,致力于传承世界美食的精髓。
2、品鉴美食佳酿,让各国传统美食文化与当代潮流相结合,创造与时俱进的发展。
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