今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 1.五花肉洗净,切块;香菇泡发,切对;胡萝卜洗净,切丁。
2、 2、热油2汤匙,将肉翻炒至表面变色,加入调料和适量水,煮20分钟,放入香菇、胡萝卜,中火煮。
3、 鱼100克,水发香菇(或蘑菇)200克,鸡蛋3个。
4、 :花椒粉1茶匙,盐5茶匙,淀粉和甜面酱。
5、 1.将鱼洗净剁碎,加入少许花椒粉和盐调味腌制备用。
6、 2.将鱼浆与蛋液搅拌均匀,加入淀粉等调料调成糊状。
7、 3、香菇裹上鱼蛋糊,放油锅里炸至淡黄色,淋上甜面酱,香菇香。
8、 香菇吸水性强,不易保存。含水量高时,容易氧化、变质、发霉。因此,蘑菇必须干燥后才能储存。必须在储存容器中放入适量的块状石灰或干木炭和其他湿润剂,以防止湖水泛滥。蘑菇一般圆、整齐、脆、不破。
9、 鲜香菇200克,小排骨500克,生姜2片。
10、 :料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐1汤匙、胡椒粉少许。
11、 : 1.将小排骨洗净,焯水去血,然后泡开,放入锅中,加入5杯开水、料酒、姜片,放入锅中蒸20分钟。
12、 2.鲜香菇洗净,切去蒂,每朵花对半切开,熟了放入排骨,继续蒸20分钟。
13、 3.加盐、酱油、胡椒粉调味,蒸5分钟后取出。
14、 蘑菇为风动食物,顽固性瘙痒患者忌用。煮熟的蘑菇应该放在冰上。
15、 猪里脊肉200克,香菇、胡萝卜片、洋葱片各150克,蛋清1个。
16、 :盐少许,料酒,香油,水淀粉。
17、 : 1.香菇洗净,切成小块备用;猪里脊肉切片,用盐和蛋清腌制,用淀粉上浆。
18、 2.炒锅置火上,放油,三成热时放入里脊肉片,捞出沥干备用。
19、 3.原锅留底油,爆香葱取出,放入香菇、胡萝卜片、水、盐、里脊肉片,加入料酒,用水、淀粉勾芡,倒入油,翻炒即可食用。
20、 香菇中含有一种一般蔬菜所缺乏的麦醇。这种物质可以转化为维生素D,促进体内钙的吸收,增强人体抵抗疾病的能力。
21、 :土鸡半只,香菇8个,红枣10颗,姜2片。
22、 :料酒1大匙,盐1小匙。
23、 :1、鸡洗净、切大块,先氽烫过,冲净后放入炖盅内。
24、 2、红枣泡10分钟后投入炖盅,香菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。
25、 浓浓的鸡肉香菇香味顿时使你胃口大开,肥嫩的鸡肉加上鲜美香菇和软软的鸡汤泡饭一起吃下去,有肉有莱有饭还有汤,营养又美味,令人回味无穷。
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