今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 将75度的温水倒在磨碎的大麦芽上。
2、 保持68度恒温一小时。
3、 取麦芽汁,煮沸半小时。
4、 在特定时间段加入啤酒花和蜂蜜,煮一个小时。
5、 迅速冷却至20以下,加入预先用麦汁扩大培养的啤酒专用酵母。
6、 密封在单向水封的发酵桶中,避光发酵7天。
7、 用虹吸法将发酵好的啤酒从发酵桶中吸出,导入已放入白糖的干净小口桶中。
8、 将啤酒放入预先消毒的玻璃瓶中。
9、 经过7天的密封和黑暗中的站立,你完成了。
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