从外观上看红酒怎么才是好红酒，好红酒和差红酒有什么区别

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 欣赏美酒和美景

2、 有同样的效果

3、 世界上的酒种类繁多，类型、品种、风格各异。就像美女也有小萝莉，御姐，女王，还有金发，黑珍珠，黄皮的区别，更何况就算都是黄皮，四川妹纸，江南妹纸，东北妹纸也是差别很大的。

4、 所以，如果要笼统地回答“哪个国家的酒比较好”，就有点不严谨了。但是既然这么多朋友有这个疑惑，我们还是要尽力帮你解决问题。首先，我们来搞清楚什么是——的“好”酒。

5、 虚幻的答案

6、 “只要你喜欢，对你来说就是好酒”是很多葡萄酒专家的终极回答。但是对于一个初学者来说毫无意义。这和对没有是非观念的孩子说“做你认为对的事”是一样的。像傅一样，

7、 虽然我有一点喝酒的经验，但是头脑不是很清醒的朋友需要先整理一下“如何判断酒的好坏”。

8、 如何客观判断葡萄酒的好坏？

9、 一款好酒首先要安全生产(即100%葡萄或葡萄汁酿造)；饮用时健康(无变质或老化)；品尝时表现出符合其品种特点的丰富性和复杂性，回味悠长，酒体平衡。我们如何看待这些因素？

10、 建立自己的感官标准

11、 ——的丰富性就像生草莓和完全成熟的草莓的香气是不同的，葡萄酒也是如此。

12、 一款复杂度为——的简单葡萄酒，可能只有果香，但随着酿造工艺和陈酿时间的不同，葡萄酒会呈现出更多层次的香气；

13、 回味——吞咽后葡萄酒在口中保持香气的时间长度。但是，这些感官需要训练才能准确判断。

14、 对于没有足够品酒经验的傅来说，可能说不出什么是丰富、复杂、回味悠长。其实每款酒都会有不同的呈现标准。例如，黑皮诺的自然颜色比赤霞珠的颜色浅，所以我们需要学会建立每种葡萄酒的感官标准。

15、 好酒一定是全方位的呈现。

16、 喝好酒一定感觉像吃了一顿完美煮熟的东坡肉，酸、甜、苦、咸平衡，酒精度、单宁、糖度、酸度完美融合，这叫“平衡”。就像吃东坡肉的时候，特别甜或者姜就不好吃，酒也是一样。

17、 特别突出的苦味或酸度都不好，酸度太弱的酒会无味。

18、 葡萄酒是一种个性化的产品。

19、 除了客观的酒质，影响“好”酒的因素有很多，也会受到价格的影响。比如一款酒，客观上味道不错，其他方面你也喜欢，但是价格超过了它本身的价值，这款酒对你来说并不完美。

20、 主观的个人喜好和饮酒习惯，很难定义酒的“好”。所以，我们不能说“哪个国家的酒更好”，但我们可以告诉你哪些国家能出好的餐厅。

21、 哪些国家能出好酒？

22、 世界上大部分葡萄园分布在北纬30 ~ 52和南纬30 ~ 52之间。然而，葡萄园的质量受到气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律政策的影响。但同时你需要一款工艺精湛的小规模酒？或者一个平易近人的人，

23、 简单易喝的大众酒？最后会酿出什么样的酒，或者用什么样的心态和理念去培养。

24、 不管是你听说过无数名庄的法国、意大利……还是有人告诉你性价比很高的智利、澳大利亚……最终去酿酒的都是一个个酒庄——即使同一个产区……不同的人用不同的理念，都能酿造出截然不同风格和品质的葡萄酒，

25、 何况一个国家呢。一个国家能出产好酒，不等于这个国家都是好酒——葡萄酒的世界那么大，到处尝尝才是最美的。

LuochuanRen.Com洛川人-综合信息门户网站，涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。