怎样不用放黄油自制蛋挞皮，蛋挞皮不用黄油怎么自己制作

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 制作挞：混合高面粉，低面粉，糖，猪油，牛奶和盐。变成光滑的面团。慢慢加入面粉中，掌握面团的水分。)

2、 将揉好的面团放入保鲜袋中20分钟。

3、 将充分冷藏的猪油装入保鲜袋，卷成长方形薄片。

4、 将面团擀成猪油一样长、三倍宽的长方形。

5、 七折后，折下。冷冻五分钟。

6、 将折叠好的面团擀成0.5厘米厚、20厘米宽、35 ~ 40厘米长的薄片。卷成一卷。在冰箱里冷冻15分钟。

7、 切片，纹理已经出来了

8、 用手将切块捏进蛋挞模具中。

9、 蛋液的方法是将牛奶、全蛋、蛋黄和糖混合，直到糖融化。

10、 将蛋挞水倒入蛋挞皮中。

11、 把烤箱预热到200度。烤25分钟左右。

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