中国十大名菜宫廷菜，山西美食山西十大名菜

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 兰州手拉面

2、 以其“清汤镜、香腐肉、细面”和“一清二白、三红四绿黄武”的独特风味，赢得了海内外顾客的一致好评。并且被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一，获得了“中华第一面”的美誉。

3、 北京烤鸭

4、 烤鸭是享誉世界的北京名菜。因其色泽鲜艳、肉质细嫩、口感醇厚、肥而不腻，被誉为“天下美味”。

5、 上海汤圆

6、 四川火锅

7、 串串香起源于四川乐山，是四川传统特色小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式，所以人们常称之为小火锅[1]。

8、 “串串香”这个名字的由来是因为它是一种用竹签将各种菜肴串起来，放在火锅里涮着吃的小吃。

9、 串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布中国的许多城市。“麻辣烫”也是它的变体。可以说，有人的地方就有串串香，甚至在一定程度上，串串香已经成为川味的代表之一。

10、 重庆酸辣粉

11、 “重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品。长期以来，重庆酸辣粉因其独特的味道，酸而开胃，深受重庆人民的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。号称“天下第一粉”。

12、 武汉热干面

13、 热干面在很多地方都可以看到，是很多人喜欢的面食之一。吃的时候面条细长，滑爽，筋道，酱香可口，色泽黄油，清香可口，还有一股爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

14、 宁波汤圆

15、 即以黑芝麻、猪肥油、少许白糖为馅，外面用糯米粉揉成丸子。煮好后吃起来香甜可口，很有意思。

16、 广西桂林米粉

17、 桂林米粉

18、 桂林米粉味道真的很好，粉很浓，汤很浓，又香又好吃。环境还可以，干净整洁，整体看起来干净整洁。

19、 宁夏手抓羊肉

20、 特点是肉质鲜美，不腻不腻，色香味俱全。

21、 Xi安羊肉泡馍

22、 烹制精细，食材厚重醇厚，腐肉汤浓稠，肥而不腻，营养丰富，香味十足，诱人食欲，食后回味无穷。深受Xi和西北地区各族人民的喜爱。

23、 牛肉蔬菜辣汤

24、 其特点是汤味浓郁，汤色漂亮，汤汁浓稠，麻辣鲜香，非常适合做其他早餐餐。目前已发展成为河南、陕西等周边省份喜闻乐见的小吃之一。

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