今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 选择新鲜的龟蛋,打碎,去壳,直接吃(一定要新鲜)。
2、 水煮,选择新鲜的龟蛋(最好是出生后两天内),洗净,不去壳放入水中,加少许盐,撒少许茶叶,煮至水沸腾两分钟左右,去壳即可食用。(注意煮熟的甲鱼蛋不会凝固,呈乳白色。
3、 蛋黄会凝固)。
4、 这种吃法最多:将鸡蛋洗净,一个个打碎,去壳(就像平时打鸡蛋一样),放在瓷碗里,注意不要砸开,保持完整。
5、 加入白糖(根据个人喜好),最后放入锅中小火炖15分钟左右,即可食用。
6、 食用的龟蛋都是精选的,未受精的。我喜欢把泰国的一面打碎,和一些糖一起炖。真的是补药。真的是一件好事。可惜一年只有几个月能吃到。
7、 制作方法有很多种,看你的口味。
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