怎样做大闸蟹的酱料，怎样做大闸蟹好吃呢

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 先用刷子把大闸蟹刷掉上面的泥沙。然后放入盆中，加入适量的水，加入少量的盐和料酒，让大闸蟹把肚子里的脏东西吐出来，一般需要半个小时。

2、 然后开始做一些蘸料，大闸蟹是凉的，最好是配着吃。首先，将生姜切成细粉。

3、 将刚切好的姜末放入碗中，然后将适量的醋倒入碗中，加入适量的红糖，搅拌均匀。

4、 取出刚泡好的大闸蟹，用细线将蟹腿扎紧，防止蒸熟后脱落。如果你在家吃，就不用绑了。

5、 放入锅中，点火，等锅烧开15分钟左右，最后把大闸蟹放入碗中，开始享用。

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