土豆炖牛肉的土豆用红皮还是黄皮，土豆炖牛肉土豆要什么时候放最好

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 准备好材料。

2、 锅中加入清水，然后放入牛肉、姜片、葱焯一下。

3、 捞起焯过的牛肉，用清水洗净。

4、 锅里加一点油，炒土豆。

5、 加入酱油和少许糖搅拌均匀。

6、 将土豆翻炒均匀，装盘待用。

7、 锅中加入少许油，煸炒牛肉，沥干水分。

8、 牛肉炒干后会翻炒出油，再放入姜片和蒜片翻炒。

9、 翻炒至焦黄，再加入水、八角、香叶。

10、 将原料翻炒均匀。

11、 加一瓶雕花酒。

12、 加入少许酱油，煮沸。

13、 盖上盖子，转小火焖2小时。

14、 剩下的20分钟后，加入土豆。

15、 加入土豆和胡萝卜继续煮。

16、 煮到汤汁变少。

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