今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 在白面粉和酵母粉中加入温水,搅拌均匀,揉成面团,放入温度25左右的环境中,直至面团发酵成面团。袖手旁观。
2、 红小豆洗净,浸泡4小时以上,放入高压锅中,加水淹没至小豆一半深度,盖上盖子,设为煮粥第一阶段。出锅后加入白糖搅拌均匀成豆瓣酱。袖手旁观。
3、 把面团在面板上搓,然后分成小球,再把每个小球擀成厚厚的面团,把红豆沙裹在面团里(像包子一样),然后揉成一个形状。
4、 馒头成型后,按照自己的想象做成小动物(刺猬),馒头外层整齐排列,用剪刀剪成小尖刺。蒸好后的刺猬豆包馒头活泼可爱又好吃。
5、 花纹馒头可以根据自己的想象做成不同的形状,面团可以做成篮子形状的馒头,里面有大红枣。蒸熟后很美,有甜甜的红枣和小麦的味道。
6、 馒头成型好了,春节期间为了增加节日气氛,可以在有图案的馒头上抹一点红色(食用色素),放入蒸笼蒸20~25分钟出锅。蒸馒头就更美了。
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