干生蚝好还是新鲜生蚝好，怎么做干生蚝最好吃又简单

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 牡蛎干蘑菇汤的做法；

2、 将干牡蛎浸泡在水中。根据自己的喜好，可以多放点食物，浸泡30分钟左右。

3、 泡好后洗净，香菇洗净，泡在水里捞出来。胡萝卜切丝备用。

4、 当蘑菇被捞出来时，长的和大的都用刀切开，这样更容易咀嚼。

5、 一切准备就绪后，开火。将油倒入锅中，将葱花放入锅中，香味溢出时加入汤汁。加入牡蛎、蘑菇和胡萝卜，煮沸。小火炖半小时左右。

6、 倒进汤碗里。

7、 味道可以说是海洋味的蘑菇汤。

8、 干炸辣椒配牡蛎；

9、 第一步，将生蚝泡干，辣椒切条。备用。

10、 然后准备葱花、姜、花椒、蚝油。

11、 将调料放入油锅炒香，将生蚝放入锅中翻炒，放入辣椒，变色后放入蚝油，搅拌均匀。出锅了。

12、 装盘，干煸牡蛎和辣椒。

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