丝瓜鲫鱼汤做法技巧，鲫鱼丝瓜汤做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 鲫鱼洗净，丝瓜切块，姜、蒜、葱切丝。

2、 将姜丝、蒜丝和洋葱丝放入油中翻炒约5秒钟。

3、 将鲫鱼翻炒，然后陆续加入酒、醋、盐。

4、 翻炒10秒左右，鱼变色，放入水中，盖上盖子，开大火。

5、 水烧开后，放入丝瓜。

6、 大约5分钟后，将鱼取出，用酱油和盐炖一会儿，作为另一道菜。

7、 鱼捞起后，在汤里加盐和少许酱油，煮一会儿。关小火。

8、 在面汤上撒些葱花，然后关火。一壶香浓的乳白色鲫鱼丝瓜汤就可以了。

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