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怎样炖鱼好吃不腥,怎样炖鱼好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。
2、2、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。
3、3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。
4、4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。
5、再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。
6、5、把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可。
7、6、出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好了。
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